La práctica de Deporte es positiva para los perros porque mejora su potencial físico además del vínculo con su guía y la convivencia en la sociedad. Sin embargo, todavía es escaso el conocimiento sobre cómo evoluciona el estado físico de los animales con deportes de alto rendimiento.

Con el objetivo de avanzar en el conocimiento sobre este deporte, la profesora de Veterinaria de la Universidad CEU Cardenal Herrera, Milagros Benito, junto con la alumna de 5º Capucine Orelle, han realizado una prueba de esfuerzo en formato de test de campo a una docena de perros del Grupo de Trabajo “GT de la Sierra”. Esta evaluación permitirá comprobar el estado de salud de cada uno de los perros y su grado de bienestar.

Los estudiantes de Veterinaria de la CEU UCH podrán elegir una asignatura optativa que, bajo el título «One Health: conectando humanos, animales y el medio ambiente», les permitirá comprender el concepto One Health, sus perspectivas intersectoriales y su importancia en nuestro mundo actual.

De este modo, será la primera Facultad europea en incorporar esta asignatura en el plan de estudios. “En un futuro, esperamos que esta asignatura que hoy aparece como una optativa, sea obligatoria y además transversal para el resto de los grados de nuestra universidad”, ha destacado el decano.

Una experiencia que ya se ha probado en algunas facultades de Medicina y Veterinaria de Estados Unidos.

Estudiantes de Veterinaria y Farmacia han participado en la primera Yincana Antibacteriana. Un proyecto de innovación docente, centrado en la concienciación sobre el uso racional de Antibióticos desde un enfoque One Health.

Durante toda la mañana, el área deportiva de la Universidad ha acogido las diferentes pruebas, donde los estudiantes han podido trabajar materias básicas, como son la Farmacología y la Microbiología; a la vez que mejorar competencias y habilidades como el trabajo en equipo, la capacidad de esfuerzo y superación, en un entorno lúdico.

Con motivo del Día de la Acuicultura, la Universidad ha acogido conferencias de expertos en las técnicas de cultivo del mar para la obtención de alimentos, como la camaronicultura, para la producción de marisco, o las innovaciones de la acuicultura para mejorar su sostenibilidad, bajo el lema «¿Sabes de dónde viene tu pescado?».

El Paraninfo de la CEU UCH también ha albergado la exposición de fotos subacuáticas obtenidas en el proyecto Parapez 3 en el entorno marino de granjas acuícolas de Canarias y la Comunidad Valenciana. Además, el menú de la cafetería universitaria se ha elaborado a base de pescado.

Estas actividades han sido organizadas por el Club de Acuicultura, integrado por estudiantes de la Facultad de Veterinaria de la CEU UCH y dirigido por Héctor Prósper Navarro, para poner en valor la aportación de la acuicultura a la alimentación global.

La Universidad CEU Cardenal Herrera se ha adherido a la nueva Plataforma One Health, una red de ámbito estatal que reúne a numerosas instituciones, organizaciones colegiales, asociaciones y fundaciones de diferentes ámbitos y sectores, con el objetivo de impulsar el enfoque integral de la salud.

Precisamente, desde la Facultad de Veterinaria de la CEU UCH se vienen impulsando diferentes actividades para la promoción de este enfoque integral de la Salud entre la población.

El catedrático de Sanidad Animal de la CEU UCH, Santiago Vega, trabaja desde hace años en la difusión de esta estrategia interdisciplinaria para maximizar los beneficios de la labor conjunta de los profesionales de la salud. Coautor del libro “One Health: cambio climático, contaminación ambiental y el impacto sobre la salud humana y animal”, el profesor de la CEU UCH es también miembro de la Red One Health frente al cambio climático y la pérdida de biodiversidad en Iberoamérica y el Caribe (CYTED-USCC).

A través de Minecraft: Education Edition, la versión educativa de este popular videojuego de Microsoft, la Facultad de Veterinaria de la CEU UCH se ha convertido en un centro universitario pionero en crear su propio metaverso o réplica de sus espacios y equipamientos en un universo virtual.

Las aulas de la Facultad y las instalaciones del Hospital Clínico Veterinario y de la Granja Docente y de Investigación de la CEU UCH se han reproducido íntegramente en este entorno virtual, que el estudiante puede recorrer siguiendo un relato de misterio, para repasar materias y prácticas, hacer pruebas de examen, realizar gestiones universitarias o interactuar con el avatar de sus profesores de forma gamificada.

Se trata de una de las primeras experiencias en Europa de docencia universitaria en el metaverso, para reforzar la adquisición de conceptos impartidos presencialmente y reducir el estrés ante prácticas y exámenes.

El metaverso de las universidades CEU cuenta con Microsoft como partner tecnológico.

La exploración clínica de los ligamentos cruzados en un perro o la toma de constantes vitales, son algunos de los temas que se pueden descubrir en el canal veterinario de la CEU UCH SharingDogs. Una iniciativa de la Facultad de Veterinaria en la que han participado estudiantes internacionales de 2º curso, compartiendo vídeos de exploración clínica a sus mascotas.

Estudiantes de las líneas en francés e inglés de Veterinaria han publicado diferentes vídeos en español en este canal, donde comparten métodos de exploración en pequeños animales. Una actividad práctica, en el marco de la asignatura Introducción a la Clínica Veterinaria que enseña el conjunto ordenado de métodos y procedimientos para observar los signos y síntomas.

El proyecto Vets for Africa, impulsado desde hace nueve años por estudiantes y profesores de la Facultad de Veterinaria de la CEU UCH, ha sido uno de los cuatro proyectos ganadores del Fondo ICUSTA para Proyectos de Solidaridad 2019. Esta iniciativa de voluntariado universitario recibirá 10.000 dólares de ICUSTA para continuar su compromiso con la mejora del estado nutricional y la seguridad alimentaria de la población en Malawi.

Vets for Africa iniciaba su andadura en 2011 en la región Turkana de Kenia y, desde finales del 2015, continua su labor en la ciudad de Benga en Malawi, uno de los países menos desarrollados y más densamente poblados del mundo.

Los programas que desarrollan actualmente los veterinarios del CEU abarcan cinco frentes: desde la mejora de la sanidad animal, la mejora genética de la cabaña caprina y bovina, la mejora de la higiene y seguridad alimentaria, hasta la búsqueda de nuevos recursos con la creación de un asentamiento apícola y la formación práctica desde la Escuela para conseguir una diversificación de las actividades de subsistencia.

Los profesores de la Facultad de Veterinaria de la CEU UCH Víctor Lizana y Jesús Cardells, y del Hospital Clínico Veterinario CEU UCH, Reyes Martí-Scharfhausen, han llevado a cabo el rescate de un ciervo que estaba siendo criado por un particular en El Rincón de Ademuz (Valencia). Los veterinarios de la CEU UCH han trasladado al animal hasta la reserva de Muela de Cortes para reintroducirlo con otros ejemplares de su especie.

El rescate se ha realizado en el marco del acuerdo de colaboración entre la CEU UCH y la Conselleria de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica para la conservación de la fauna silvestre de la Reserva de Muela de Cortes, que alberga infinidad de especies típicas de la fauna silvestre ibérica (cabra montés, muflones, ciervos, jabalíes, conejos, zorros, etc.). Además de ser un lugar emblemático de un ecosistema mediterráneo, ofrece muchas posibilidades para que los investigadores y los estudiantes desarrollen labores de vigilancia e investigación de la fauna silvestre, con el objetivo de conservar y preservar este patrimonio natural tan valioso.

Las Universidades CEU – (CEU San Pablo (Madrid), CEU Cardenal Herrera (Valencia, Elche y Castellón) y Abat Oliba CEU (Barcelona)- vuelven a situarse en puestos destacados en el desglose por áreas de conocimiento del 2021 World University Ranking, elaborado por Times Higher Education (THE) desde hace más de 20 años para evaluar la calidad de las instituciones universitarias a nivel internacional.

El Grado en Veterinaria de la CEU UCH ocupa la primera posición entre las universidades españolas por su orientación internacional. En cuanto a las publicaciones de los profesores investigadores en Veterinaria, la CEU UCH ocupa la sexta posición en número de citas y se logra la novena posición en ingresos procedentes de la industria. En términos globales, la CEU UCH ocupa el quinto puesto en esta área de conocimiento de Veterinaria.