El CEU y la Federación de Escuelas Agrarias de la Comunidad Valenciana han puesto en marcha un proyecto de colaboración para contribuir a la recuperación del lince ibérico, reintroduciendo ejemplares en parajes de la Comunidad Valenciana, donde se encontraba antes del siglo XIX. Uno de los aspectos innovadores de este proyecto es la participación voluntaria de cuarenta alumnos en las tareas de censo del conejo silvestre para la selección de las zonas más adecuadas para la introducción del lince.