El Grado en Gastronomía de la Universidad CEU Cardenal Herrera ha logrado el segundo puesto en el prestigioso U-Ranking de Titulaciones publicado por la Fundación BBVA y el Instituto Valenciano de Investigaciones Económicas.
La excelente posición en el ránking más importante del país refuerza la apuesta que Gasma y el CEU hicieron en su día con el objetivo de impulsar los estudios superiores de gastronomía. Esta apuesta se basa fundamentalmente en la introducción del management culinario como elemento transversal, en el contacto directo y diario con chefs y profesionales de referencia del sector que integran nuestro Culinary Team, en una metodología innovadora que invita a aprender haciendo, en unas instalaciones de vanguardia y en su vocación global. No en vano, hoy en día alumnos de 50 nacionalidades conviven a diario en nuestro campus. Más información