Aprender más y mejor, dentro y fuera del aula. Pero sobre todo, vivir una experiencia formativa diferente. Ese es el espíritu de la Universidad CEU.

Desde esa perspectiva, los estudiantes de primero de Nutrición han podido conocer más sobre seguridad alimentaria durante la visita a la bodega Pago de Tharsys. Una actividad, incluida en la asignatura Higiene de los alimentos, que permite a los futuros nutricionistas conocer de cerca el funcionamiento de una industria alimentaria desde el punto de vista de Seguridad Alimentaria.

Además, en esta visita, les explican el proceso de elaboración de cada tipo de vino y las características microbiológicas de cada uva.