Coincidiendo con la celebración del Día Mundial de la Nutrición, desde el Grado en Nutrición Humana y Dietética  se han desarrollado una serie de actividades para concienciar sobre la importancia de una buena alimentación y ayudar a reconocer el valor nutricional de los alimentos a través del etiquetado.

Los estudiantes han realizado talleres de etiquetado nutricional para enseñar a interpretar la información de las etiquetas de los alimentos, especialmente en lo relativo a la presencia de alérgenos.

“Con estas actividades, queremos concienciar a la comunidad universitaria y a la sociedad de la necesidad de seguir una correcta alimentación, conociendo el valor nutricional de los alimentos a través del etiquetado y dar a conocer las nuevas formas de valoración y/o comparación de la calidad nutricional”