Comprometidos con la Trashumancia

Estudiantes de Veterinaria de la CEU UCH han desarrollado cuatro piezas documentales para concienciar a la sociedad del valor de este sistema de ganadería ancestral, y de la problemática ante la que se encuentra. Una iniciativa, en el marco del proyecto de innovación docente Join4T, en la que han participado estudiantes de los Grados en Comunicación Audiovisual (CAV) y Veterinaria de la CEU UCH, y que ha permitido la grabación y edición de cuatro piezas documentales en diferentes idiomas, que muestran a la sociedad los valores de la Trashumancia: como valor cultural y patrimonial, su valor ecológico, su compromiso con el bienestar animal y la calidad alimentaria, y sus retos de futuro.

Este proyecto de innovación docente ha contado además con la colaboración de la Asociación Nacional de Criadores de Ovino Segureño (ANCOS) y la Universidad de Murcia, a través del catedrático de Sanidad Animal, Antonio Contreras de Vera.

Referentes internacionales en Bienestar Animal

Representantes del sector agroalimentario ( SETBIR (Union of Dairy, Beef, Food Industrialist and Producers of Turkey) y FEDACOVA (Federación Empresarial de Agroalimentación de la Comunidad Valencianahan conocido las buenas prácticas en esta materia implementadas en la Granja de Docencia de la Universidad. La Granja de la CEU UCH sigue el protocolo establecido por la Unión Europea que determina el espacio que debe tener cada uno de los animales en función de su tamaño y peso corporal, así como las zonas de ejercicio. Cada especie, tiene asignado un profesor especialista que se encarga de controlar su sanidad, su alimentación, pautas de ejercicios, entre muchas otras funciones. Además, la Facultad de Veterinaria CEU es la única de España que utiliza modelos animales con el objetivo de garantizar que los estudiantes adquieran la destreza suficiente antes de manejar animales vivos. Entre ellos, el Modelo de obstetricia de vacuno que permite simular cualquier posible actuación en la atención de un parto en una vaca, o los modelos de reproducción en vacuno y equino.